fadilah's FotoPage

By: dila azuraizi

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
[<<  <  1  2  [3]  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  >  >>]    [Archive]
Thursday, 24-Jul-2008 09:42 Email | Share | | Bookmark
kuih cara manis....

 
 
semasa meronda2 kat fp kak madiha, tenampak resipi kuih cara manis yang kak madiha buat. nampak menyelerakan...
apa lagi, cuba try test buat kuih cara pulak.
tak der acuan mcm kak madiha, dila taram je guna acuan bentuk bunga2 nie.
harap kak madiha izinkan dila letak resipi akk kat fp dila ya.....





Quote:
KUIH CARA MANIS
by : kak madiha

Bahan2
2 biji telur
3 cawan santan (Madiha guna santan kotak saiz kecil.. jadikan 3 cawan ditambah air)
secubit garam
2 cawan tepung gandum
opss.. terlupa lakk.. sedikit pewarna hijauu... (kalau nak blend daun pandan pun boleh.. 5 - 6 helai pandan.. blend dgn 1 cwn air.. tp.. kurangkan sukatan santan 1 cawan.. means.. gunakan santan pekat 2 cawan je sebab jumlah cecair = 3 cawan)
gula secukupnya..
Minyak masak secukupnya..
Daun pandan diikat untuk digunakan semasa menyapu minyak pada acuan.

Cara2
1)Pukul telur + garam dengan whisker... tambahkan santan & pewarna hijau pukul sikit lagi. Pastu tambahkan tepung sikit demi sikit dan bancuh rata.. tapiskan ke dalam jug..supaya mudah nak tuang semasa nak masak kuih cara..
2)Panaskan acuan cara dengan api yg kecil.. sapukan minyak tiap2 lubang acuan dengan menggunakan daun pandan.. tuangkan bancuhan ke dalam lubang kuih cara satu persatu hingga habis.. kemudian gunakan sudu kecil untuk masukkan sedikit gula setiap kuih mengikut giliran satu persatu... means.. kena ikut mana yg 1st, 2nd & seterusnya. (Jangan plak mulakan bubuh gula pd kuih yg last sekali anda tuang td... sebab tepungnya belum masak lagi.. gulanya akan jatuh kebawah & akan menghanguskan kuih anda.) Madiha masukkan 1/3 sudu kecil gula tiap sebiji cara.. kalau suka lebih manis boleh masukkan setengah sudu kecil atau ikut selera anda sendiri
3)Tutup acuan cara guna penutup periuk.. dan biar hingga kuih masak.. bila dah masak.. keluarkan kuih dan ulang spt no. 2 tadi hingga habis..




Thursday, 17-Jul-2008 08:51 Email | Share | | Bookmark
roti lagi....

 
semenjak dua menjak nie tengah kemaruk nk wat roti saja.
layannnnnnnn......

saja buat besar2 , jimatkan masak nk membakar. dua kali bakar je dah siap.




Thursday, 10-Jul-2008 10:05 Email | Share | | Bookmark
kunjungan teman dari MyR....

buah tangan dari azie...
buah tangan dari kak zie MyR
yang ni dari kak nor MyR
setelah sekian lama berkenalan di alam cyber nie, akhirnya hari ini dapat juga bertemu dgn seorang teman dari MyR, Azie.
berdebar2 sungguh nk bertemu dgn azie ni, azie dlm misi jalan2 cari makan ke Pantai Timur bersama keluarga nya. kecil molek je orangnya.....




atas sebab2 tertentu tak boleh nk letak gambar yang sebenar terpaksa di blurr kan...
hehehehe.....


Wednesday, 2-Jul-2008 06:02 Email | Share | | Bookmark
roti..oh...roti...



akhirnya percubaan kedua membuat roti berhasil.
tak seperti yang mula-mula dulu keras ... kali ni ok lembut jer.
semuanya atas bantuan BM baru nie... mmg puas hati.







Saturday, 28-Jun-2008 07:59 Email | Share | | Bookmark
roti jala / roti kirai

dah lama tak makan roti jala, rasa teringin pulak nk makan. tapi tak der kesempatan nk buat disamping M yang sungguh2 menebal dlm diri nie. lebih2 lagi baru baik demam nie, anak beranak demam tak lalu nk makan. kebetulan pulak hb kata tak kerja hari nie, so apa lagi. plan dari awal wat roti jala tuk wat sarapan pagi. kuah kari daging dah siap masak dari malam , senang sikit kerja. pagi2 bangun tinggal wat roti jer.




[<<  <  1  2  [3]  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  >  >>]    [Archive]

© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net